Ads Nhà Tài Trợ
Nam Trung JSC Thớt Gỗ, Ván Ghép Các Loại

Rau muống xào tương hột

I.    Nguyên liệu

-    1 kg rau muống lựa loại vừa

-    2 tép hành lá + 6 tép tỏi

-    100 g tương hột ngon (vàng)

-    1 muỗng cà phê nước tro tàu

-    Tiêu + đường + bột ngọt + dầu ăn.

II.    CÁCH LÀM

1.    Chuẩn bị

-    Rau muống : bỏ cọng già, lá sâu, úa, bỏ bớt lá, rửa sạch, cắt ngắn.

1 lít nước lạnh nấu thật sôi + 1 chút muối + nước tro ràu, luộc cho rau chín xanh mềm, vớt ra rửa lại nước lạnh thật kỹ. để ráo.

-    Tương hột: cho ra tô.

-    Hành lá : lặt rửa sạch, cắt ngắn vừa ăn.

-    Tỏi : đập giập, bóc vỏ, bằm nhuyễn.

2.    Chế biến

-    Chảo nóng cho 2 muỗng xúp dầu + tỏi bằm phi vàng, cho tương hột vào xào + đường + bột ngọt + rau muống đảo đều + hành lá. Nêm lại vừa ăn nhắc xuống.

III.    Thưởng thức

Cho rau muống ra dĩa. Rắc thêm chút tiêu.

Ăn nóng với cơm.

(Sưu tầm)

Đăng nhận xét

0 Nhận xét
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
Sở hữu một thiết kế thanh lịch và vô cùng đẳng cấp, mang trong mình một hiệu năng "cực khủng", chụp ảnh, quay phim chất lượng hàng đầu nhờ cụm 3 camera 50 MP. Thiết bị hoàn hảo dành cho dân làm việc văn phòng theo mô hình Workcation thích du lịch khám phá, làm Việc Từ Xa,... Thiết bị công nghệ số cực ngon dành cho TELEWORK, WFH, người làm nghề MMO, KOC / Streamer,...

Xem Giá Bán

Laptop Asus Gaming ROG Flow Z13 GZ301Z i7 12700H (LD110W), siêu phẩm hỗ trợ làm việc, học tập online, đem đến cho bạn những giây phút trải nghiệm giải trí cực đỉnh cùng laptop CPU thế hệ 12 mới nhất. Thiết kế lai giữa laptop gaming và máy tính bảng sáng tạo, sang chảnh, trang bị công nghệ tân tiến nhất, chinh phục mọi giới hạn cùng với cấu hình vượt trội.

Xem Giá Bán