Người khẳng định nói : "Để phòng chống sâu hại cho cây ăn trái, người trồng cây nói chung đều phun thuốc trừ sâu cho cây. Những loại thuốc đó, có loại cùng với sự phát triển của trái mà nằm ở vỏ trái. Theo hóa nghiệm đối với trái táo, trong vỏ, lượng thuốc lưu giữ rửa bằng nước sẽ không sạch. Cho nên, đề phòng tránh độc hại của thuốc trừ sâu đọng trên vỏ đối với cơ thể con người, ăn táo là phải gọt vỏ.
Người phản đối lại nói : "Ăn táo không nên gọt vỏ. Có người cho rằng quả táo gọt lớp vỏ đi ăn vào có thể trừ bỏ được cái độc hại của thuốc trừ sâu. Thực ra không phải thế. Bởi vì, quả táo một khi bị nhiễm bẩn bởi thuốc trừ sâu, độc tố mà lớp cùi táo hấp thụ không ít hơn vó. Quả cây ăn cả vỏ được thì tốt nhất không nên gọt vỏ, chỉ cần dùng bàn chải phủi qua, lấy nước rửa sạch là ăn được. Thành phần dinh dưỡng trong vỏ quả cây còn cao hơn cả cùi (phần thịt của quả).
(Sưu tầm)
Người phản đối lại nói : "Ăn táo không nên gọt vỏ. Có người cho rằng quả táo gọt lớp vỏ đi ăn vào có thể trừ bỏ được cái độc hại của thuốc trừ sâu. Thực ra không phải thế. Bởi vì, quả táo một khi bị nhiễm bẩn bởi thuốc trừ sâu, độc tố mà lớp cùi táo hấp thụ không ít hơn vó. Quả cây ăn cả vỏ được thì tốt nhất không nên gọt vỏ, chỉ cần dùng bàn chải phủi qua, lấy nước rửa sạch là ăn được. Thành phần dinh dưỡng trong vỏ quả cây còn cao hơn cả cùi (phần thịt của quả).
(Sưu tầm)
